立秋之后,气温下降,秋大葱植株生长加速,葱白快速膨大,是形成产量的关键时期。田间管理的重点是以培土为核心,下面介绍一下培土的技术要点。
当大葱株高30厘米左右时培土,在8月上中旬进行第一次培土,隔15天后再培土一次,一直持续到9月上中旬,整个生育期需要培土3-4次。
取土时,锄头要与大葱根系保持适当的距离,以免损伤根系。一般选择下午4-6点进行培土,这个时段大葱叶片柔软,不容易受到机械损伤。每次培土要保持大葱的茎叶直立,不要让土没过葱心处,否则易引起葱白弯曲,叶片腐烂。培土时要拍实葱垄两肩的土,以免因浇水或雨冲引起塌落。
每次培土最好结合追肥进行。大葱是一种产量较高的蔬菜,除了施足底肥之外,配比合理的追肥能够显著提升大葱产量,改善品质。第一次培土亩追施腐熟豆粕饼肥50公斤和尿素20公斤,早期追施氮肥,可以在一定程度上促进茎叶健壮生长,为丰产打下基础;第二次培土时是葱白快速发育期,亩追施腐熟豆粕饼肥100公斤和氮钾复合肥30公斤,复合肥能够很好的满足全面营养需求;第三次培土亩追施硝酸钙30公斤,可以在一定程度上促进葱白增长,植株变粗,预防软腐病的发生。
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